Gyümölcs és zöldség

Dinnye - Cucumis melo termesztés

Dinnye - Cucumis melo termesztés


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A dinnye


A Cucumis melo egynyári növény, rugalmas lágyszáros szárral, kúszó vagy hegymászó, sarmentózus oldalsó ágakkal. A dinnye az asztalok, különösen a nyári asztalok iránt nagy érdeklődésre számot tartó termék. Valójában előételként, gyümölcsként vagy desszert kíséretében fogyasztható.
A kertben való bemutatása szintén jó ötlet, mivel a megfelelő éghajlati körülmények között gyorsan növekszik és nem igényel nagy gondot.

Dinnye történet


A Cucumis meló Afrikából érkezett Európába, bár sok tudós azt állítja, hogy eredete ázsiai, elsősorban endemikus Afganisztánban.
Ez évszázadok óta ismert minket. Valójában növényként vezették be az első század körül, a Római Birodalom alatt, de már ismert volt, mert korábban az afrikai partokról importálták. Valójában nagy érdeklődés volt, és inkább zöldségnek, mint gyümölcsnek tekintették.
Sok híres ember őrülten szerette. Az 1800-as évek végéig azonban a fogyasztást akadályozták: valójában azt gyanították, hogy mérgező lehet (ami később hamisnak bizonyult). Lehetséges azonban, hogy egyes Cucumis melo gyümölcsök emésztési problémákat okoztak romlásuk miatt. Egy olyan vélemény (amelyet Galen egyes szövegeihez kötöttek) az étkezés elején vagy ízletes ételekkel (például sonkával) való együttvitelre utalt a fent említett negatív hatások elkerülése érdekében. Ebből származik a ma is divatos hagyományos nyári étel.

Táplálkozási szempontok


A dinnye a legmelegebb hónapokban észlelhető, mivel nagy mennyiségű vizet tartalmaz. Ezért a görögdinnyével együtt ez az egyik legfrissebb és legszomjúságosabb termék. Ajánlott azoknak is, akik étkeznek, tekintettel alacsony kalóriabevitelére (34 kcal / 100 g). Jó mennyiségű C-vitamint, A-vitamint, B-vitamint és rostot tartalmaz.

Levelek és virágok



A sárgadinnye levelei váltakozók és fényesek, és jellemzőek a cucurbitaceae család növényeire.
Ami a virágokat illeti, egyszempontúak, vagyis a hímvirágok különböznek a nőstényektől, és a növény különböző területein helyezkednek el.
A férfi virágokat három vagy négy csoportban gyűjtik össze a levelek tengelyeiben és a második generációs fúvókákban. A női virágok magányosak a harmadik és a negyedik generációs fúvóka első levélének axilján. A férfi virágok először jelennek meg a növényben.

Megművelés


A dinnye termesztése mindenki számára megfizethető. Fontos dolog, hogy válasszon egy gazdag talajt, egy nagyon napos expozíciót, és csak az év legmelegebb hónapjaiban ültesse be a növényeket.


















































Család, nemzetség és faj

Cucurbitaceae, gen Cucumis melo
A növény típusa Egynyári lágyszárú növény
Érett magasság 50 cm-ig
Karbantartás és könnyű művelés közepesen
Szüksége van vízre Közepes erősségű
szorzás Mag, oltás
Hideg ellenállás Nem ellenálló
exponálás Teljes nap
föld Gazdag, mély, mésztartalmú, bázikus
Csírázás: napok és hőmérséklet 4-5 / minimum 18 ° C
Sorok közötti távolság 100-180 cm
Távolság a sorban 50-100 cm

Visszajátszás


A keresztes megtermékenyítést rovarok végzik, még akkor is, ha üvegházhatású növények esetében jobb a műtrágyázás.

Hogyan lehet beszerezni a palántákat?



Mint minden növényi növény esetében, dönthetünk úgy is, hogy vetünk palántákat, vagy elkötelezzük magunkat a vetésre. Mindenesetre mindig jó választani a kiválasztott fajtákat, mind a gyümölcs minősége, mind a kórokozókkal szembeni ellenállása szempontjából. Ebben a tekintetben a beoltott egyének nagyon ellenállónak bizonyultak. Ebben az esetben a betegségek, például a fuzárium gyakorisága jelentősen csökken, és a termelés gyakran sokkal következetesebb. Egy családi kertben jó választás lehet, mivel lehetőséget adnak arra, hogy egy kis földterületről maximális hozamot érjenek el.

Vetés és ültetés



Ha úgy döntünk, hogy a palántánkat vetjük, akkor jó, ha először minőségi tasakot vásárolunk.
Az északi központban, folytassa az üvegházban vagy a meleg nyugágyakon február-április hónapban, a szabadban április közepétől júniusig. Ezzel szemben délen már a március elejétől is el lehet vetni a vetést a szabadban.
Szeretnénk rámutatni arra, hogy a vetés csak akkor lesz sikeres, ha a talaj hőmérséklete stabilizálódott 13 ° C felett.
A kültéri vetést egymástól egy méterre eső sorokon hajtják végre. Négy magot ötven centiméter távolságra lyukakba dobunk. A csírázás után vékonyabb marad, és így a legerősebb palánta marad.
Ami a korai növényeket illeti, a vetésre márciusban kerül sor, egy melegágyon egy magágyban. Körülbelül tizenöt nap elteltével a palántákat átlátszó műanyag alagutakba ültetik át, és egy második átültetéssel hazaviszik őket otthonukba, amikor a szezon lehetővé teszi. A talaj előkészítése után a trágya rétegét elosztják a barázdákban, amelyet azután lefednek.
A kényszerművelésre üvegházban kerül sor, és decemberben fűtött környezetben vetik el. Januárban ültetik át, mindig az üvegházba.
A palánták nagyon érzékenyek az átültetésre. A sérült gyökerek valójában szinte soha nem tudják helyreállítani funkciójukat. Ezért tanácsos közvetlenül otthon vetni, vagy speciális alveoláris tálcákat kell használni egy meglehetősen kompakt hordozóval, amely nem szakad el az átvitel során.
Az egyes tartályok átmérőjének kb. 8 cm-nek kell lennie. Mindegyikbe három magot helyezünk, a hegy lefelé mutatva, körülbelül 3 cm mélységben (nyílt terepen, postarelle-ben). 10 négyzetméteres műveléshez általában 30-50 gramm mag szükséges. Legalább 18 ° C hőmérsékleten a csírázás gyorsan, körülbelül 4-5 napon belül megtörténik. A második valódi levél kiadásakor a palánták kiszáradnak, és üvegenként vagy levélben egyet hagynak, és kiválasztják a legerősebbet.
























Dinnye öntettel


A gyakori feltöltéssel való részvétel fontos, bár nem nélkülözhetetlen, ha nagyszámú gyümölcsöt akarunk előállítani és a betakarítást előre látni.
Akkor cselekszik, amikor a növény kiadta a negyedik levelet, csúcspontját cimpelve. Ily módon a szár két kisebb szárakba ágazódik. Újra meg kell várni, amíg megérkeznek ötödik levélük: el kell távolítani az ág egy részét a harmadikig. A nagy és ízletes gyümölcsök előállítása érdekében azonban korlátozni kell az egyes növények termelését, hagyva, hogy egyszerre legfeljebb 6 gyümölcs érjen.

A növények gondozása


A dinnye sok figyelmet igényel.
Először is a gyomlálást gyakran kell végezni a talaj levegőztetése és a kártevők elkerülése érdekében.
Mint már említettük, a talaj gyors kiszáradásának elkerülése érdekében rendkívül fontos a talaj előkészítése speciális fóliákkal vagy természetes anyagokkal (például szalmával, száraz fűvel vagy levelekkel).
Csempe, kövek vagy csempe is felhasználható; napközben tárolják a hőt, majd éjszaka engedik fel. Ez elősegíti a növekedést és a gyümölcs érését.
A legfontosabb művelet a feltöltés. Amikor a növényeknek öt és hat levele van, akkor az első két levélre leszorítva; az ezt a műveletet követően kialakuló ágakat az első három levél után megvágják, így hat ágú növények lesznek. A kis gyümölcsök kialakulása után a gyümölcs feletti kétlevelű gyümölcshordokat továbbra is kivágják.
A talajtakarást, amely jellemző a nyílt terepű növényekre, fekete vagy szalma műanyag fóliával végezzük a gyomnövények leküzdése, a talajnedvesség fenntartása és a gyümölcsöknek a földdel való érintkezésének megakadályozása érdekében.

Gyűjtemény



Ez a méretezés és a gyümölcs levágása révén történik, amikor a cserepek megmutatják az első repedéseket. Ugyanakkor a héj megkapja a fajta jellegzetes színét, és a gyümölcs illatot ad, és virágos heggel érzékennyé válik.

Dinnye megtermékenyítése


Megtermékenyítés: A letemi megtermékenyítés mellett, amelynek a bőségesnek és a vetés elõtt jóval el kell végeznie, tanácsos a tetõn foszfokálium-megtermékenyítést végezni, miután a palánták kihajtottak és elérnek egy bizonyos magasságot.

Avversitа


Az állati kártevők között vannak a félelmetes levéltetvek, a lepke, a dinnye katicabogár, a vakond tücsök. A vörös pók tiszta foltokat okoz a leveleken, így kiszáradnak, néha vékony hálókat képez, amelyek megakadályozzák a hajtások fejlődését.
A kriptogombák között emlékeztetünk a központozásra, a tracheofusariózisra, amely a levelek megsárgulásával és száradásával, majd kiszáradással és rózsaszínűfehér penész megjelenésével nyilvánul meg. Az érintett gyümölcsök rothadást mutatnak a lapát behelyezése közelében. A küzdelem az ellenálló fajták használatán alapszik, és arra törekszik, hogy ne okozzon radikális sérülést az átültető palántáknak. A cukornád fedettsége érinti az érett gyümölcsöt, és a fekete penészgel borított rothadó területeken nyilvánul meg. A harc a gyümölcsök időben történő összegyűjtésén alapul, az érintettek eltávolításával és az öntözési intézkedések korlátozásával.

Dinnye fajta



Alapvetően három csoport van: a sárgadinnye (közepes méretű, rózsaszínű pép, vékony és sima bőr, nagyon édes, de nem nagyon tartósítható), a hálók (közepes méretű, édes és narancssárga pép, hálós bőr, meglehetősen ellenálló és tárolható) és téli (közepes méretű, fehér vagy zöld pép nagyon jól megőrződik és hosszú ideig).
Először is meg kell osztani a téli dinnye és a nyári dinnye között.
A téli dinnye fajtái közül emlékezetünkre áll: a Nápolyi óriás, nagy, vékony zöld bőrrel és nagyon édes fehér pép; Máltai dinnye lédús és édes zöld húsú; Sötétzöld színű, ovális többszínű, zöld pép, közepére fehér felé hajlamos.
A nyári nyáron emlékeztetünk a vörös húsú ananászdinnyere, egy kicsi, nagyon illatos gyümölcstel. Az ortatoi retato hosszú gyümölcsökkel, vonalhálóval borítva.
A Cantalupi sárgadinnye közül emlékszem: a Cantalupo Comune vörös húsú, a Cantalupo Prescott széles bordákkal, előnyben részesítve az előételek számára.

Dinnye transzplantáció


Amikor a csemete megérkezett 3 valódi levélhez, el lehet végezni az utolsó ültetést. Különösen az észak közepén tanácsos alagutakkal és műanyag fóliával borított területeket felállítani, hogy a hőmérséklet csökkenése ne befolyásolja növekedését.
Ebben a szakaszban az is fontos, hogy megvédjük az egyedeket a gyomnövényektől: ültetés előtt előkészíthetjük a talajtakarást műanyag fóliával. Ezek megakadályozzák a víz párolgását, növelik a talaj által tárolt hőt, növelik a növények növekedését és megakadályozzák a gyomok kialakulását. Óriási segítséget nyújtanak a sárgadinnye tisztaságának megőrzésében, és így elkerülik a rothadás kezdetét (amellett, hogy fogyasztását biztonságosabbá teszik).
A növényeket beilleszthetjük úgy, hogy lyukakat lapáttal vagy ültetővel ültetjük elő az izzók számára. Feltétlenül el kell kerülni a gallér eltemetését, ami egy könnyű áldozat a kriptogaminghoz.
A sorok közötti ideális távolság 100-180 cm, a sorban, fajtától függően, 50 cm-től egy méterig.

Talaj és műtrágyázás



A dinnye, mint minden curcubitaceae, nagyon igényes növény a talaj szempontjából. Mély, de jól kiszívott és jól kitett aljzatokat igényel.
Mindig nagyon gazdag szerves anyagú talajra és jó tésztára van szüksége. A jó eredmények eléréséhez elengedhetetlen elemek a nitrogén, foszfor, kálium, kalcium és magnézium.
A jó eredmények elérése érdekében jó az előző őszi időszakban sok érett trágyát meghintni (100 négyzetméterenként legfeljebb 5q ajánlott).
Mindig jó ötlet, közvetlenül a növények behelyezése előtt, elosztani egy jó, teljes szintetikus műtrágyát, amelyben a foszfor és a kálium dominál. A mikroelemeknek azonban nem szabad hiányozniuk.

Dinnye öntözés


Az öntözések rendkívül fontosak. Javasoljuk a víz elosztását, elkerülve a gallér nedvesítését és a víz egyetlen pontban történő koncentrálását. Ez segít megelőzni a gyakori betegségeket.
A talajnak mindig enyhén nedvesnek kell lennie. Amikor a gyümölcs elérte a végleges méreteket és az érlelés megkezdődik, jó a víz eloszlását teljesen felfüggeszteni. Az íz, az állag és az eltarthatóság elõnyök lesznek.

Melon megközelítései és társulásai


A sárgadinnye egy területen történő termesztése után jó, ha körülbelül 3-4 évig elkerüli az újbóli beillesztést.
Jól kapcsolódik a babhoz, salátához és kukoricához.

Gyűjtés és tárolás



A betakarítás június körül kezdődik és augusztus végéig tart. A fehérdinnye fajtái azonban őszig érlelik.
A gyümölcsöket akkor szedik, amikor megkapják a tipikus színt, és édes illatot kölcsönöznek.
Vágja le a kést vagy ollót a fülbőrről. 100 négyzetméterenként 200–250 kg dinót kaphat.
Néhány napig hűtőszekrényben vagy hűvös, száraz és jól szellőző helyiségben tarthatók.

Kártevők és betegségek


Sok betegség befolyásolhatja a sárgadinnyét. Itt vannak a leggyakoribb:
anthrac-
A gyümölcsöket fehéres foltok és rothadás borítja. Ezt a túlzott hő okozza, kombinálva a levegővel és a talaj nedvességtartalmával. Kormányokkal és megfelelő művelési gondozással megelőzhető.
lisztharmat
A leveleket egy fehér patina borítja. Megakadályozza a kéntartalmú termékek és a lombozat nedvesítése. Figyelünk az esős napokra, amelyeket nagy meleg követ.
fuzárium
A levél erek sárgássá válnak, és a növény bomlásához vezetnek. Sajnos nincs orvoslás. Ha ez gyakori, akkor jó oltott növényeket vagy rezisztens fajtákat használni.
Csiga és csiga
Különösen veszélyes az újonnan ültetett növényekre. Hamuval akadályokat állítunk elő, csapdákat készítünk sörrel. Szélsőséges esetekben speciális lumachicidi-t használunk.
levéltetvek
Harcolnak a természetes piretrinekkel.

Dinnye termesztés: Változat



Alapvetően három csoport van: a sárgadinnye (közepes méretű, rózsaszínű pép, vékony és sima bőr, nagyon édes, de nem nagyon tartósítható), a hálók (közepes méretű, édes és narancssárga pép, hálós bőr, meglehetősen ellenálló és tárolható) és téli (közepes méretű, fehér vagy zöld pép nagyon jól megőrződik és hosszú ideig).
Nézze meg a videót



A MELONNAPTÁR
Beltéri vetés (Közép-Észak) Február-áprilisban
Vetés szabadban (déli) március
Vetés szabadban (Közép-Észak) Április közepétől júniusig
virágzás Májustól szeptemberig
gyűjtemény Június-október (a területtől és a fajtától függően)