A fehér káposzta legjobb fajtái

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fehér káposzta fajták különböző érési periódusok vannak: korai, közepes és késői. A kertjében stabil káposztatermés érdekében célszerű többféle káposztát termeszteni, amelyek az érés szempontjából különböznek.

Beszélek az egyes csoportok legsikeresebb fajtáiról, hogy eligazítsam Önt a választásban.

Korán érő fajták:

Hajnal. Az érési idő csak 40-45 nap! Egy fej káposzta átlagos súlya 1,5 kg, sűrűsége átlagos. Ez a korai fajta alkalmas friss fogyasztásra.

Kozák. A transzplantáció pillanatától az érésig 45-55 nap telik el. Egy fej káposzta súlya körülbelül 0,8-1,2 kg, átlagos sűrűsége. A fajta ellenáll a fekete lábak betegségének és kissé hajlamos más betegségekre.

Évközi fajták:

Dicsőség-1305. E fajta érési ideje a palánták átültetésétől számítva 80-90 nap. A káposzta feje nagy, 2,4-4,5 kg, nagyon sűrű. A hozam szempontjából az egyik legjobb fajta.

S-12 jubileum. A káposzta feje 90-95 nap alatt érik meg. Nagy sűrűségű, átlagosan 2,5-4 kg tömegű káposztafejek. Az ebből a fajtából származó káposztát legfeljebb 5 hónapig tárolják, és nélkülözhetetlen a pácoláshoz és a hodgepodge főzéséhez.

Késő érésű fajták:

Turkiz. A 115-125. Napon már érett káposztafejet kaphat. Különbözik a nagyon sűrű, nem repedő káposztafejekben, hosszú eltarthatósági idő. Alkalmas friss felhasználásra és erjesztésre.

Amager. Érési időszak 120-125 nap. A káposzta feje lekerekített-lapított, ennek a fajtának a repedése szinte lehetetlen, kiváló sűrűségű káposztafejek 3,6 kg súlyúak. Télen tárolva az íze csak javul.

Természetesen nagyon sokféle káposzta létezik, de a fehér káposzta azon fajtái, amelyeket a fentiekben leírtak, bajnokok az egyes csoportok érésének szempontjából. Azt tanácsolom, hogy a vetőmag kiválasztásakor figyeljen rájuk.