Is

Alfa szőlő, leírás, fénykép, jellemző tulajdonságok, ültetés, gondozás, metszés

Alfa szőlő, leírás, fénykép, jellemző tulajdonságok, ültetés, gondozás, metszés


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A szőlő olyan bogyó, amely a világ különböző országaiban található, és híres aromájáról és ízéről.

A hivatásos kertészek megpróbálják kertjükben a legjobb paramétereket kielégítő fajtákat termeszteni.

A legjobb fajták listáján az alfa szőlő is szerepel. Ez a cikk a jellemzőit, gondozási és kiszállási technológiáit tárgyalja.

Tartalom:

  • Alfa szőlő, leírás és fotó
  • A fajta minőségi jellemzői, íze, felhasználásának módja
  • Hol lehet vásárolni Alfa szőlőpalántákat, ültetési szabályokat
  • Alfa szőlő termesztése borhoz: gondozási szabályok
  • Hogyan és mikor kell metszeni az alfa szőlőt ősszel
  • Milyen betegségek hajlamosak
  • Hogyan készítsünk bort, recept

Alfa szőlő, leírás és fotó

Az alfa szőlő leggyakrabban északon található. Hazája az Amerikai Egyesült Államok. Két szőlőfajta - a Riparia és a Labrusca keresztezésével - az amerikai tudós új fajtát hozott ki és alfának nevezte el.

A fajta fontos előnye, hogy kiváló beporzó anyagként szolgál a család többi fajtája számára. A szőlő növekedését folyamatosan figyeljük, a magasság kilenc méter lehet, így a fajta az erőteljes fajhoz tartozik. Az egész életen át mostohagyermekek képződnek, amelyek nagymértékben megvastagítják a szőlőtőkét, ezért szükség van metszésre.

Nagy levelek vannak, jellegzetes karéjjal és éles foghártyákkal a szélükön. A lombozat huszonöt centiméter hosszú, szélessége huszonöt és harmincöt centimétert tesz ki. A levél belseje kellemes világoszöld árnyalattal rendelkezik, míg kívül intenzívebb zöld színnel és sima szerkezettel rendelkezik.

A szőlő június elejétől július közepéig virágzik. Egy hajtáson egyszerre több virágzat képződik, amelyek biszexuálisak.

Nézzünk meg egy videót az alfa szőlőről, a bokor és a bogyós gyümölcs kinézetéről, a fajta jellemzőiről:

A fajta minőségi jellemzői, íze, felhasználásának módja

A fajtát különféle célokra használják, például finom bor készítéséhez vagy egy terület tereprendezéséhez. Magas növekedése miatt egyes kertészek úgy döntenek, hogy ezt a fajtát dísznövényként ültetik el.

A főbb jellemzők közül a következő pontokat érdemes megemlíteni:

  • Az érettségi idő közepes.
  • Egy adott kultúrára jellemző különféle betegségekkel szembeni rezisztencia átlagos mértéke.
  • A fürtök hengeres-kúposak vagy henger alakúak. Tömegük legalább 90, maximum 250 gramm. Ha a szőlő túl vastag, akkor nincs elég ereje ahhoz, hogy jó fürtöt képezzen, ebben az esetben maximális tömege nem haladja meg a hetven grammot.
  • Fagyálló fajok. Megállapították, hogy a gyökérzet nem romlik, ha a talaj hőmérséklete nem esik -12 fok alá.
  • A felnőtt bokrok nagyok.
  • A levelek három karéjúak és élesen hegyesek.
  • A virágzat biszexuális. Egy hajtásnak legfeljebb három virága van.
  • A bogyók azonos méretűek, kerek alakúak, színük lila és fekete között változik. Bogyó súlya - legfeljebb 3 gramm. A készítmény 16% cukrot tartalmaz, ha a termék érett.
  • A hozam átlagos. Egy bokorból akár 10 kg szőlő is betakarítható.
  • A betakarítás szeptember utolsó napjaiban és október első napjaiban történik.

Ha ízlésről beszélünk, akkor a termék tartalmaz savat, ezért nem mindenki szeret friss bogyókat enni. Leggyakrabban bor készítésére vagy lé feldolgozására használják. Bármilyen feldolgozás után a termék megőrzi hasznos tulajdonságait.

Az alfa szőlő növeli a hemoglobint, normalizálja a vérnyomást és megtisztítja a szív ereit. A magas glükóz- és fruktózszint miatt helyreáll az emberi agy teljesítménye. Óvatosan kell eljárni azonban a cukorbetegségben és a magas savtartalomban szenvedőknek.

Hol lehet vásárolni Alfa szőlőpalántákat, ültetési szabályokat

Ültetés előtt érdemes előre megvásárolni egy jó minőségű és egészséges vágást. A vásárlás szaküzletekben vagy az interneten található hivatalos kertészeti weboldalakon történik. Feltétlenül össze kell gyűjteni az összes információt a kiválasztott fajtáról, amelyet az eladónak vagy a tanácsadónak kell megadnia.

Az ültetést a dugványok gyökeresedésével végezzük. Ha a palánták jók, akkor a növekedéssel nem lesz probléma.

A termesztési folyamat a következő szakaszokat tartalmazza:

  • Először néhány jó palántát ültetnek el. A dugványok megkeményednek a talajban, és fejlődni kezdenek.
  • Ideális esetben több mint 2 hajtás képződjön. Ki kell választani közülük a legerősebbet és a legpontosabbat, a többit meg kell szakítania. Soha ne használjon metszőt, mivel a metszés károsíthatja a növényt, néha ez halálához vezet. Ha kézzel törik le, a meghibásodás helye nem sérül meg.
  • Az alfa bármilyen talajban jól elfogadottnak tekinthető. Homokot tartalmazó talaj használata azonban ajánlott. A talaj nedvességtartalmának közepesnek kell lennie. Nem ajánlott szőlőt ültetni, ha előző nap erősen esett az eső.
  • Néhány nappal az ültetés előtt a vágást vízbe áztatják.
  • A lyuk 80 cm mély.
  • A lyukba ásványi műtrágyákkal kevert vízelvezető réteget és talajt öntünk.
  • A szőlőhöz támaszt kell telepíteni, körülbelül a lyuk középső részén.
  • A nyakig egy szárat helyeznek be, amelyet teljesen föld borít.
  • A növény tele van vízzel.
  • Ha egyszerre több dugvány ül, akkor a köztük lévő távolságnak másfél méterre kell lennie. Ha a szőlőt sorokban ültetik, akkor a köztük lévő távolságnak figyelembe kell vennie a távolságot is, hogy bőséges növekedés mellett a bokrok ne zavarják egymást. A minimális sortávolság 2 méter.
  • Míg a hajtások fiatalok, télre be kell takarni őket.

Akkor minden a növény megfelelő gondozásán múlik.

Alfa szőlő termesztése borhoz: gondozási szabályok

A szőlő gondozásában ebben az esetben nincs szükség sok tapasztalatra.

Elég egyszerű szabályokat betartani:

  • Locsolás. Tavasszal az első öntözést akkor hajtják végre, amikor a bokrokat egy téli menedékhely után nyitják ki. A rengeteg áradást május utolsó napjaiban hajtják végre, és júniusig tartanak. Az öntözéssel egyidejűleg ajánlott feltöltést alkalmazni, keverni vízzel. Négy vödröt fogyasztanak egy bokor alatt, ami körülbelül 40 liter vizet tartalmaz. Ha öntözés tömlőből történik, akkor a tömlőt közvetlenül a persely alá kell felszerelni, ne használjon permetet.
  • Trágya bemenet. A felső öltözködést az egész szezonban időszakosan végzik, a tél kivételével. Műtrágyaként vas-szulfátot és klorózt használnak. Ezek az anyagok pozitívan befolyásolják a bokor növekedését és fejlődését. Szerves táplálék-kiegészítőket is használhat:
  • csirke vagy galamb ürülék;
  • gyógynövényes főzetek és infúziók;
  • fahamu (ebben az esetben a terméket vízzel keverjük, 1: 2 arányban).

Ha a műtrágyát nem lehet saját maga elkészíteni, akkor kész műtrágyát vásárolhat a kertészeti üzletekben. Fontos, hogy az ilyen forrásokat szigorúan az utasításoknak megfelelően használják fel.

Támogatás történik. Mivel a szőlő nagyon gyorsan felnő, fontos a hajtások megkötése, egy olyan támaszt létrehozva, különösen az alsó ágak számára, amelyek a fürtök súlya alatt a föld felé hajlanak. Készíthet boltozatot, a szőlő gyorsan kibomlik mentén, és gyönyörű dekorációt hoz létre.

Hogyan és mikor kell metszeni az alfa szőlőt ősszel

A szőlő metszése nagyon fontos, ha hagyjuk, hogy a lomb megvastagodjon, ez negatívan befolyásolja a termést.

Az eljárás végrehajtása előtt fontos ismerni néhány árnyalatot. Ősszel, amikor a bokor kialakul, figyelembe kell venni, hogy az alsó hajtások termékenyebbek, mint a felsőek.

Az éretlen hajtásokat el kell távolítani, fel lehet ismerni a kéreg színével, enyhén zöldes lesz. A fiatal hajtások tapintásra hidegek, az érettek pedig melegek. Ezért metszés előtt érdemes kézzel megérinteni a hajtást, ha hideg, akkor távolítsuk el.

Az érett ágakat 10 szemre vágják le. A vágási helyeket ragyogó zöld színnel kezelik.

Az őszi metszés végén az ágakat a földre kell nyomni, és le kell borítani fenyőágakkal, szalmával vagy más lélegző anyaggal. Ha ez nem áll rendelkezésre, használjon pala vagy tetőfedő anyagot, de ebben az esetben fontos, hogy apró hézagokat hagyjon a hajtások szellőztetése érdekében. Ilyen menedéket csak fiatal cserjék számára végeznek, és ha a növény több mint 3 éves, téli menedékre nincs szükség.

A metszést nyáron is elvégzik, ez lehetővé teszi a korona elvékonyodását és a cserje növekedésének szabályozását. Ezenkívül a lombozatot rendszeresen eltávolítják, hogy ne teremtsen árnyékot a bogyók számára.

Milyen betegségek hajlamosak

A szőlő fogékony a betegségekre, különösen a bokor nem megfelelő gondozása esetén.

Ennek a kultúrának a leggyakoribb betegségei /

AntracnózisEz a gombabetegség gyorsan terjed, és megfertőzi a hajtásokat, a bogyókat és a lombozatot. Barna foltok képződésében nyilvánul meg, ezt követően a fertőzött területek kiszáradnak és lehullanak. A betegséget előidézhetik esőzések, savanyú talaj, felszerelések és a közeli növekvő növények.
VérszegénységA fertőzés különösen akkor fontos, ha a szőlőt nem trágyázott talajra ültetik. Meg lehet gyógyítani a betegséget vas-szulfát, kálium-permanganát-oldat és az érintett lombozat eltávolításával.
Lisztharmat vagy penészA vereség csak akkor lehetséges, ha a bokor megvastagodott.
Ha az összes gondozási eljárást időben elvégzi, a szőlő nem szenved betegségektől.

Hogyan készítsünk bort, recept

Ehhez a szőlőfajtához a következő receptet alkalmazzák.


Főzéshez vegye be:

  • másfél kilogramm cukor;
  • öt kilogramm szőlő.

Főzés elve:

  • A bogyókat letépik és szétválogatják, azonnal eltávolítják a rossz vagy sérülteket. Ebben az esetben a fürtöket nem szabad lemosni, mert a bor erjedéséhez a bőrön van szükség.
  • Az elkészített bogyókat egy nagy edénybe öntik, például egy fazékba, és a bogyókat alaposan összegyúrják. Pép legyen.
  • Vannak, akik ízükhöz adnak néhány almaszeletet, ha a szőlő nem különleges illatú.
  • Helyezze az edényt hő közelébe, és takarja le ruhával vagy gézzel. Három nap után a bor aktív erjedésnek indul, és habos fej alakul ki.
  • A pépet minden nap keverni kell, az erjedés 5 naptól egy hétig tart. Ha az erjedés gyenge, hozzá lehet adni egy kevés száraz élesztőt.
  • Most eltávolítják a kupakot, a maradék levet sajtkendőn keresztül kell kinyomni. A megtisztított gyümölcslevet üvegpalackokba helyezzük, cukrot adunk hozzá és alaposan összekeverjük. Fontos, hogy ne töltse fel az üveget a tetejéig, hogy teret engedjen az erjedésnek.
  • A nyakra orvosi kesztyűt tesznek, amelyet tűvel szúrnak át. Szalag segítségével a kesztyűt hermetikusan rögzítik a nyakhoz. Javasoljuk, hogy az üvegeket olyan helyiségbe tegye, ahol a hőmérséklet nem kevesebb, mint 18, de legfeljebb 22 fok.
  • Az egész időszak alatt a cukrot többször adják hozzá, minél több cukor, annál nagyobb fokú lesz a bor.
  • Az erjesztés körülbelül 30 napig tart. Az eredménynek üledékes bornak kell lennie, az orvosi kesztyű leesik. Most gondosan le kell ürítenie az üledéket egy tömlő vagy szifon segítségével.

A bort palackokba vagy palackokba öntik, és a pincében hagyják. 2 hét elteltével ellenőrizni kell, hogy az üledék kiesett-e, ha igen, akkor új edénybe kell önteni a bort. Harminc nap elteltével ismételje meg ugyanazt az eljárást.

Nézzünk meg egy videót a bor készítéséről az alfa szőlőből:

A bort hosszú évekig tárolhatja, plusz 15 fokos hőmérsékleten.

Tehát az Alfa szőlő nagyon gyakori fajta, amelyet aktívan használnak finom bor vagy gyümölcslé készítéséhez. Fontos a cserje időben történő öntözése, etetése és metszése, mert ez hozzájárul a jó betakarításhoz és megvédi a cserjét a betegségektől.


Nézd meg a videót: Málna metszése tavasszal (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Jasen

    Milyen szavak ... fenomenális gondolkodás, kiváló

  2. Lucca

    Gratulálok a nagyszerű üzenethez

  3. Walbrydge

    otthon kíváncsi elmével :)

  4. Harun

    Nem közeledik hozzám. Ki más, mit kérhet?

  5. Tarik

    Webhelyének nem mutat nagyon jól az operában, de minden rendben van! Köszönöm okos gondolatait!

  6. Mocage

    Véleményem szerint nincs igazad. Meg tudom védeni az álláspontomat. Írj PM-ben, megbeszéljük.



Írj egy üzenetet