Is

Növekvő koriander: ajánlások és tanácsok

Növekvő koriander: ajánlások és tanácsok


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A koriander vagy a koriander sok ételhez kiváló gyógynövény. Közzétesszük a fűszer termesztésének alapvető mezőgazdasági technikáit és szakértői tanácsokat.

Tartalom:

  • Leírás és mezőgazdasági technológia
  • Szakértői tanács
  • Tulajdonságok
  • Alkalmazás

Leírás és mezőgazdasági technológia

Honfitársaink többsége koreai ételeken keresztül tanulta meg ezt a fűszeres gyógynövényt. Keleten több mint öt évezreden át termesztették. Talán ezért is jelent meg a másik neve - kínai petrezselyem. A kínaiak a halhatatlanság erejét tulajdonították ennek a fűszernek.

A Cilantro az egynyári lágyszárú növények képviselője, amelyeket megkülönböztet a korai érés és a fagyállóság, ugyanakkor a talaj összetételére vonatkozó magas követelmények. A marginális területeken a növények meggyengülnek, és gyorsan áttérnek a szárra, ezért jobb kora tavasszal kezdeni a koriander termesztését, amikor sok nedvesség van a talajban.

Február-márciusban a koriandert üvegházba lehet ültetni, akkor a virágszárak valahol a magvak csírázását követő 40. napon lesznek. Ha a vetés később, azaz május-júniusban történik, akkor a kocsányokra már a 20. napon számítani lehet. Időben gyűjtsük össze, az éretlen magoknak kellemetlen szaga van.

Vetéskor a magokat 1-1,5 cm mélységbe helyezzük. A növények közötti távolságnak körülbelül 9-13 cm-nek, a 28-33 cm-es sorok között kell lennie. Ezért, amikor a koriandercsírák kihajtanak és aktívan növekedni kezdenek, akkor elvékonyodott, hagyva a megadott távolságot az aljzatok között.

A koriander egy hosszú napra szánt növény, ezért fény hiányában növekedése lelassul. Ha a koriander termesztését zöldeknél tervezik, akkor a növényt el kell távolítani, amint a virágzat kialakulni kezd, mivel a rügyek megjelenése nem kívánatos.

A korianderlevelek a szár mentén nem egyenletesek. Az alsó részeken levélnyél van, a tetején a levelek közvetlenül a száron ülnek, utóbbi alakja kissé hosszúkás. A virágokat kicsi esernyőben gyűjtik össze. Vannak rózsaszín és fehér virágok. A koriander főszára egy központi esernyővel zárul, amelytől a virágzás megkezdődik. Más esernyők után virágoznak, egyszerre virágoznak. Jobb a leveleket betakarítani, amikor a koriander rozetta fázisban van (kb. 15-20 cm magas). Vágás után ajánlott a növény etetése.
A koriander gondozása egyáltalán nem nehéz: 8-10 naponta egyszer gyomlálni és öntözni. Ez az öntözési módszer száraz időben ajánlott, ha a páratartalom elegendő, akkor nem kell öntöznie a koriandert.

Szakértői tanács

A kertben található cilantró nagyon igényes a fényre. Az árnyékos vagy árnyékos hely késlelteti érését, amint azt fentebb említettük. Ugyanakkor a hozam hirtelen csökken, és az illóolajok tartalma nagymértékben csökken. Ezért a magok megszerzéséhez nyílt területeken kell vetni.

A Cilantro igényli a nedvességet is. A nedvességre leginkább érzékeny periódus a szár kezdete és a virágzás ideje. Ezért a magok megszerzéséhez biztosítson időben öntözést, vagy szorosan talajtakarja a talajt a bokrok körül.

A magas hőmérséklet megzavarhatja a petefészkeket - 35 fok felett kopár virágok jelenhetnek meg, a fű és a gyümölcs illata nagymértékben megváltozik. Ezért jobb márciustól májusig vetni a koriandert, nyáron pedig nem. A vetés augusztus végétől október elejéig folytatódik.

A Cilantro jól működik termékeny talajon, csernozjomon. A jó növekedés érdekében a semleges reakcióhoz közeli talajt kedveli.

Tulajdonságok

A koriandert alkotó olajok eltávolítják a méreganyagokat, és hatékonyan segítik a testet a nehéz ételek (gyökérzöldségek és keményítő) felszívásában. A koriander használatakor, még salátákban, még húslevesekben is, nincs kellemetlen nehézségérzet a gyomorban, az étel gyorsabban emészthető.

Mindenkinek ajánlható, akinek problémái vannak a szív- és érrendszerrel és a nyelőcsővel. Serkenti a perisztaltikát, javítja az étvágyat, erősíti az erek falát.

A sebgyógyuláshoz a koriandert természetes fertőtlenítőként használják; gyümölcséből származó tinktúra tökéletesen gyógyítja a vágásokat és a harapásokat.

Alkalmazás

A saláták mellett a fiatal korianderrozetta zöldjét levesek és húsételek ízesítésére használják. Nagyon illatos fület nyernek lazacból vagy rózsaszínű lazacból zöldek hozzáadásával. A koriandermag különösen fontos, mint a sajtok és a kolbászok fűszere.

Érdekes, hogy ha korianderszemeket rágsz inni előtt, akkor azok lelassítják a mérgezést és csökkentik az alkohol kellemetlen szagát. A koriandermag alkoholos tinktúrái is tompítják az alkohol csípős szagát.

Bizonyos típusú gineknél is használják őket. Kedvenc fekete kenyerünket, a "Borodinsky" -ot is bőségesen meghintjük ezzel a csodálatos fűszerezéssel.

Tehát a cikk feltárja a koriander termesztésének fő agrotechnikai technikáit, gyakorlati tanácsokat ad szakértőktől. A Cilantro figyelemre méltó egészségügyi előnyökkel jár, és számos ételben és tinktúrában megtalálható. Ha csak úgy döntött, hogy kipróbálja ezt a fűszert, kiadványaink segítenek az ételek asztalhoz való változatosságában.


Nézd meg a videót: Erőteljes Rezgésváltó Gyakorlat A Pénzzel Kapcsolatosan (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. West

    nem sok

  2. Vodal

    Szerintem nincs igazad. Biztos vagyok benne. Megbeszélésre hívlak.

  3. Basilio

    i can will agree with you.

  4. Goltigul

    Engem is izgatott ez a kérdés. Kérem, hol olvashatok róla?

  5. Fie

    Ebben valami van. Nagyon köszönöm az információt. Nagyon örülök.



Írj egy üzenetet