Kertészkedés

Káposzta - Brassica

Káposzta - Brassica


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Generalitа


Ezek a zöldségek mind ugyanazon növény, a Brassica oleracea hibridei; az évezredek során az ember kiválasztotta és hibridizálta a brassica fajokat, amelyek szintén hajlamosak a természetes hibridizációra, így most különféle növényi hibridjeink vannak, amelyek május részét táplálékként használják; Valójában a brassica családba tartozik a káposzta, káposzta, brokkoli, karfiol, mustár, fehérrépa, retek és repce. Az egyetlen fajból származó Brassica oleracea különféle hibridek származtak, köztük a káposzta, a káposzta, a karfiol és a brokkoli. Ezért nagyon hasonló fajták, amelyek mindegyike ugyanazon vadon élő növényfajból származik, amelyeket akkor nagyon hasonló módon és azonos termesztési igényekkel termesztenek.

Hogyan növekszem őket




A választott káposzta ültetése előtt tanácsos a talajt mélyen megmunkálni, érett természetes műtrágyával vagy lassan felszabaduló szemcsés műtrágyával dúsítva; a talajnak jól megmunkáltnak, szerves anyagokban gazdagnak és nagyon jól kiszáradtnak kell lennie.
Miután a parcellát elkészítettük, levesszük káposztánkat; általában előnyös, ha a kis növényeket közvetlenül helyezik el egymáshoz kb. 45-65 cm távolságra elrendezett sorokba rendezése érdekében. A kicsi növényeket magágyban készítik el, hogy a magokat védett helyre lehessen helyezni, és nem közvetlenül a kertbe.
A kis növények ültetése után megöntözzük a talajt, majd csak akkor várjuk meg, amíg a növények megnövekednek, csak akkor öntözzük, ha a talaj hosszabb ideig túlzottan száraz marad. Az ültetés napjától a betakarítás napjáig kb. 70–90 nap telik el.
A káposztát a friss hónapokban, októbertől a tavasz elejéig termesztik, és számos fajta van, az augusztus végén ültetett fajtáktól kezdve a hideg éghajlatot kedvező fajtaig, ezért januárban kell eltemetni őket. februárban. Mivel a talajművelésre az év leghidegebb és legészségesebb hónapjain kerül sor, általában nem szükséges beavatkozni az öntözésbe, még akkor is, ha érdemes vigyázni, hogy a talaj ne maradjon teljesen száraz túl hosszú ideig.

Káposzta - Brassica: káposzta betegségei




Előfordulhat, hogy néhány parazita tönkreteszi a káposztatermesztést; a leggyakrabban előforduló gombás betegségek gyakran a talaj hideg és tartós páratartalmának, például az alap- vagy gallér-rothadás, a szürke penész vagy a penész okozza; az ilyen típusú paraziták elsősorban nagyon hideg helyeken és nagy téli csapadékkal alakulnak ki, vagy akár a szellőzés hiánya miatt. Az ilyen típusú gombás betegséget réz- és kéntartalmú implantátummal történő kezelés megakadályozza, hogy megtisztítsák a talajt a patogén gombák spóráitól.
Az állati paraziták, amelyek a káposztát leggyakrabban befolyásolják, levéltetvek, amelyek általában őszi és tavaszi fejlődésűek; télen valójában ezek a rovarok nem képesek ellenállni az alacsony hőmérsékletnek. Általában akkor a levéltetvek fészkelnek a káposzta külső levelein, amelyeket általában eltávolítanak, amikor a zöldségeket fogyasztásra szánták, ezért valószínűtlen, hogy a növény ehető részein rekednek.
Másrészről, amikor a fiatal káposzta növényeket ültetik, nagy figyelmet kell szentelnünk a csigáknak, amelyek az aromás káposzta levelek agresszív fogyasztói; megvédhetjük magunkat a piacon található tipikus csigaellenes csalétekkel; műanyagból vannak speciális szalagok, amelyek valódi akadályt teremtenek a parcella körül, megakadályozva, hogy a csigák elérjék a növényeket.