Gyümölcs és zöldség

Pesco - Prunus Persica


Generalitа


A Prunus Persica olyan növény, amely Perzsiából származik, ahonnan a „persica” latin nevet kapja, spontán növekszik Kínában is. Az őszibarack fa szerény méretű gyümölcsfa, valójában természetes állapotában csak 4-5 méter magas. Lance alakú, legfeljebb 20 cm hosszú levelekkel rendelkezik, a virágok általában rózsaszínűek és nagyon korai virágzásúak, így az őszibarack különösen érzékeny a tavaszi fagyokra. A gyümölcsöknek bársonyos, sárga-vöröses bőrük van, a pép a Prunus Persica fajtája szerint sárga vagy fehér lehet, vörös vénákkal, a kövön jobban látható. Valószínűleg egy rügymutáció révén olyan sima, nemes héjú növényeket kaptunk, amelyeket nektarineknek vagy őszibarack-diónak neveztek, amelyekből később különböző fajtákat választottak ki, amelyek különböző tulajdonságokkal rendelkeznek mind méretük, színük és koruk szempontjából. gyümölcs érés. Ezenkívül vannak olyan válogatott őszibarackok, úgynevezett percoche vagy duracine, amelyek gyümölcse kicsi méretű és nagyon szabályos alakú, szilárd és szilárd pépréssel rendelkezik, ezért kezelésre alkalmas, kizárólag az őszibarack-előállítás iparában használják szirup és gyümölcs saláták.

Alany



Az óvodák által a leggyakrabban használt alanyok prunus persica Kétségkívül a frank az, aki kiváló affinitást mutat a legtöbb őszibarack fajtához. Jól ellenáll az aszálynak, de attól tart, hogy nehéz, agyagos és átjárhatatlan talajok vannak, amelyekben a növény különösen érzékeny a betegségekre, és gyorsan elfogy. Időnként az őszibarack vad mandula oltására használják, ami jó eredményeket produkál köves és mészes talajon, ahol a frank nem találja meg a fejlődés feltételeit.

Beporzás



A legtöbb fajta önmegtermékenyül. A legértékesebb és elterjedtebb fajták közül a J.H. A körte, amely kiderül, hogy steril, ezért tanácsos az őszibarack megfelelő előállítása érdekében más fajtával társítani. Mindenesetre mindig tanácsos két vagy több, különféle fajtájú növény, amelyek elősegítik a beporzást és ennek következtében a termelékenységet.
Ezeknek a növényeknek a virágzása tavasszal, a levelek kialakulása előtt következik be. A virágok színe a rózsaszínűtől a mély rózsaszínig terjedhet.

Komposztáló



Kiváló eredményeket érnek el nitrogén-, foszfor- és kálium-alapú műtrágyák (NPK) felhasználásával, amelyek télen a kiegyensúlyozott mennyiségeket elosztják, míg a vegetatív időszakban, különösen tavasszal, a nitrogén dózisának növelésével újra beavatkozhatnak. Az aszály időszakában kerülje a magas nitrogéntartalmú műtrágyák alkalmazását.

Betegségek


Az állati kártevők közül, amelyek a levéltetvek és a cochineálisokon kívül még több kárt okozhatnak az őszibarackfán, a lepkék, amelyek tojásaikat a fiatal hajtásokba helyezik, és gyorsan elszáradnak. A lepkék megsértik a pép gyümölcsét is, amely táplálja a lárvákat, és üregeket nyitnak, amíg el nem érik a magot. A őszibarackot leginkább megtámadó patogén a őszibarackbuborék, amely mind a fiatal hajtásokon, mind a leveleken megjelenik, deformálja őket és vastagabbá teszi őket, ahol nagy sárga-piros foltok láthatók. Ez a patológia a Taphrina deformans gombából származik, amely akkor fordul elő, ha meglehetősen magas a páratartalom. Befolyásolhatja az egész növényt, bár általában a leveleken és a hajtásokon jelenik meg. A probléma előfordulásának elkerülése érdekében tanácsos megelőzni a csírázást speciális réz alapú termékekkel végzett kezelésekkel. A kezelést rendszeresen meg kell ismételni, még akkor is, ha a hőmérséklet emelkedésekor a gomba spontán módon megfagy. A beteg részeket el kell távolítani. A kórokozó elterjedésének elkerülése érdekében jó előre látni a réz- és kénkezelést őszi időszakban, amikor a levelek már lehullottak, és ezt meg kell ismételni a tél végén.

A tenyésztés megolvadt



Orsó kialakításához egy olyan balekot kell ültetnie, amelyet körülbelül 50 cm magasságban vágnak a talajtól. Tavasszal számos ág bocsát ki, amelyeket zöld metszéssel kell elvédeni, megőrizve a robusztusabb ágakat, amelyek kiegyensúlyozott módon vannak elrendezve a korona kialakításához. A második évben az oldalsó ágakat vágni kell, ügyelve arra, hogy a vágást éppen egy külső rügy felett helyezzék el, hogy elősegítsék a korona kinyílását.

Egy palmetta


A palmetta kialakításához meg kell vágni a balekot körülbelül 70 cm-re a talajtól, majd a vegetáció során óvatosan meg kell őriznie a függőleges ágat a nyílnak és a két oldalágot az ágaknak, gyakorolni kell az elvágást, meg kell szüntetni a gyenge ágakat és azok a rendezetlenek a lombozaton belül. Később, a következő évben megjelenik a nyíl, és további két erős ága megmarad a második emelet létrehozásához. Ajánlott a növekedés első éveiben tartószerkezetet létrehozni a növény oldalsó ágainak rögzítésére.

Egy váza



A fazék kialakításához egy évre egy balektet kell ültetni, és a talajtól 40-50 cm-rel vágni. A második év elején legalább 30 erõteljes ágot lerövidítünk 30–40 cm-re, tartva távol a központtól, ami viszont más ágakat eredményez, amelyek közül csak a külsõket őrzik meg. Rövidítse le ezeket az ágakat ismét, hogy tovább erősítse a növényt. Ezután a növekedés szabadon marad, ha csak néhány vékony metszést végez, megszüntetve a rendezetlen ágakat.

Pesco - Prunus Persica: őszibarack termesztés


Ennek a növénynek a termése érdekében történő termesztésére csak nyílt talajon kerül sor - ez egy olyan tényező, amely garantálja az édes és jól fejlett gyümölcsök előállítását. A fiatal példányok ültetésére ősszel vagy tél elején kerül sor. A növekedés első szakaszában tanácsos beavatkozni olyan kiképzőmetszettel, amely lehetővé teszi a növény alakjának meghatározását, és bizonyos esetekben függőleges tartót kell kialakítani a növény fejlődésének fenntartása érdekében. Az ilyen növény előállításához kiválasztott alany alapján ki kell választani a legjobb szubsztrátot. Az erőteljes növekedést úgy érik el, ha a növényt szerves anyagokban gazdag, alacsony savasságú és jó vízelvezető képességű talajba ültetik. A barackfa még homokos talajban is jól növekszik, feltéve, hogy növeli az öntözés számát.
Ezeknek a növényeknek napos expozícióra van szükségük, ahol napi néhány órán keresztül közvetlen napfény érheti el őket. Ez egy olyan növénytípus, amely nagyon ellenáll a téli fagyoknak, míg a késői fagyok veszélyeztethetik a virágzást. Megfelelő páratartalomra és olyan környezetre van szüksége, amelyet nem szabad kitéve az erős szélnek.
A gyümölcsöket a májustól szeptemberig termesztik; a gyümölcsök nem képesek nagymértékben megőrizni a szüretüket, ezért rövidebb idő alatt el kell fogyasztani őket.

    Videó: Potatura del pesco Prunus persica, famiglia Rosaceae #gardening #pruning - Tecniche di potatura (Július 2020).